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煮猪脚脚

飞驴

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1^# 大中小发表于 2010-2-1 13:12 只看该作者

煮猪脚脚

周末百忙，烧饭也是一种休息，拿出我最喜欢的西班牙菜谱
– 橄榄油

翻到煮猪脚脚

烧饭时也不要亏了自己，一大堆果脯，喝上一杯葡萄酒

三个猪脚，一切两，成六个半个，入锅，水盖末，加1/4洋葱，黑胡椒，盐，煮三小时

两个洋葱切细丝，下油锅炒黄

两瓣蒜加香菜，切碎入捣臼捣烂

加入洋葱，再加入半杯白葡萄酒

煮烂的猪脚入锅，再加红辣椒粉（不要太辣），煮一小时

好时，如果水太多，要收一下

等的时候，炒一个冬笋荠菜肉片

好了，饭盛到碗里后，倒扣在盆里，在加上一勺冬笋荠菜肉片，一个猪脚脚

倒上一杯酒，好好享受哦！

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seawolf 驴友积分 +10 诱人啊，做法写的很详细，学习啦 ... 2010-2-2 09:59
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发表于 2010-2-1 13:12 只看该作者

cathlean

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2^# 大中小发表于 2010-2-1 13:56 只看该作者

看起来真不错~~数过了，好像是6个~ 做的真多~可以吃上两天了。

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3^# 大中小发表于 2010-2-1 18:53 只看该作者

好有食欲啊！

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虾米小鱼

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4^# 大中小发表于 2010-2-1 19:48 只看该作者

为什么看飞驴做美食总是那么轻而易举呢？

为了游向大海，每天晃晃尾巴。

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一枕清霄

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5^# 大中小发表于 2010-2-1 22:03 只看该作者

我家ld要是有着两下子就不用我成天费尽跑出去买现成的了。。。。。

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6^# 大中小发表于 2010-2-1 22:36 只看该作者

特喜欢吃猪脚脚

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seawolf

仗剑走天涯！

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7^# 大中小发表于 2010-2-2 10:02 只看该作者

非常诱人啊，口水ing

这道菜橄榄油起什么作用的？看到菜谱是橄榄油的菜谱，不过攻略里没提到橄榄油。

每一刻都是崭新的！

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雪儿99

雪儿

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8^# 大中小发表于 2010-2-2 10:24 只看该作者

看得到吃不到~

我相信：明天会更好~

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飞驴

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9^# 大中小发表于 2010-2-2 10:28 只看该作者

引用:

原帖由 seawolf 于 2010-2-2 10:02 发表
这道菜橄榄油起什么作用的？

对不起忘了说了，煎洋葱时，用橄榄油。橄榄油有特殊的香味, 还可以盖住一点猪脚脚的味道。

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10^# 大中小发表于 2010-2-2 10:38 只看该作者

引用:

原帖由 虾米小鱼 于 2010-2-1 19:48 发表
为什么看飞驴做美食总是那么轻而易举呢？

因为我已做过非常人所能做的事，常人做的事就轻而易举

。所以小鱼只要做一件疯狂的事，你就是非常人了，于是一切就轻而易举了（开开玩笑，别太当真

）。

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发表于 2010-2-2 10:38 只看该作者

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