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西班牙海鲜炒饭(Paella)-巧妇能为有米之炊

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天天赶夜车,今晚饭时,上一顿是昨晚吃的了。MM说我来做西班牙海鲜炒饭。我说没材料。MM说有什么就做什么。翻出一点虾,三根意大利香肠,一罐西红柿,一只洋葱,两瓣蒜,意大利香菜,成!

MM菜谱:香菜和大蒜入捣臼捣碎。两勺橄榄油,把洋葱煎香了,下西红柿丁,炒熟。盛出。下5 汤勺橄榄油,下米,炒成金黄色后,入洋葱-西红柿,香肠丁,香菜大蒜末,加鸡汤,加调料(西班牙辣椒粉,Saffron,盐和黑胡椒),上盖, 约25分钟。如果太干,约加鸡汤。快熟时,把大虾放在面上,约10分钟。




咱就布置桌子,刀叉,倒酒,吃饭喝酒吧



[ 本帖最后由 飞驴 于 2010-8-13 08:15 编辑 ]

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一边拿着面包啃,一边看飞驴给MM做好吃的~我的心啊~
差距要不要这么大呀~
我相信:明天会更好~

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这个可真诱人阿,学习一下,我怎么就炒不出来这样的捏

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引用:
原帖由 雪儿99 于 2010-8-13 10:22 发表
一边拿着面包啃,一边看飞驴给MM做好吃的~我的心啊~
这是MM给我做好吃的 。不过啃面包太惨了。至少加点香肠,火腿和炒鸡蛋啊。

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引用:
原帖由 飞驴 于 2010-8-13 10:40 发表

这是MM给我做好吃的3:" /> 。不过啃面包太惨了。至少加点香肠,火腿和炒鸡蛋啊。
下夜班眼花看错了呵呵
莫有火腿也莫有鸡蛋~
一个字懒~
我相信:明天会更好~

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引用:
原帖由 雪儿99 于 2010-8-13 11:54 发表
下夜班眼花看错了呵呵, 莫有火腿也莫有鸡蛋
不是家马上要摆家家玩吗?

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我喜欢爱下厨的MM~~~
我还从来没做过海鲜饭呢,有机会要试试``

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会生活的人能把简单变得色彩丰富起来,这样才会有滋有味呀!生活就是如此。 向飞驴学习

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看来下米下得是生米,否则不用25分钟。
做法描述的很详细,找一天试试看,西红柿,虾,都是我最爱。嘻嘻
为了游向大海,每天晃晃尾巴。

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那个米细长...看起来很不错~

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