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天冷,自己在家里做手擀面!

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咖啡你是全才啊,佩服啊!
工欲善其事,必先利其器!

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不错呀,还会自己作面吃,不过,咱大连这两天的天气,挺适合吃大碗面

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哇,要不是照片为证,我都不相信那是咖啡在做面,呵呵
开心每一天!

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哎,咖啡这孩子是长大了!都能做家务了

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晕,还没有发完呢,后面的都哪去了?
昨天有事,没有发完,继续吧~
要做酱料~~


葱姜爆锅,热油下肉~~


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小火慢熬~~姜氏秘制酱料!!

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酱料做好!!开水煮面喽~~


热面出锅直接入温水冷却,这样面条不连粘,而且更劲道!!


面条,酱料齐了!我不喜欢在面里加那些蔬菜之类的东西~会把我的面条的味道夺走的!


面入碗,加上酱!!哈~~齐活,开吃!!

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怎么样?地道吧~~已经得到了首肯!!哈~~我要开面馆!!

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引用:
原帖由 自由不羁 于 2010-12-13 18:36 发表
挺巧的呀!是山东人吗?
嘿~~祖籍山东的,我很爱吃面,主要是因为妈妈做的面十足好吃,因为她们要离开一段时间,没有人做面给我吃了,所以就只好自己动手了!

至于面里加盐的办法我知道~嘿~~~

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引用:
原帖由 tina 于 2010-12-13 20:59 发表
第一次看到咖啡的这一面哈,面条做的还真是很带样呢
哈~~男人嘛,都有很多面,就看我今天要秀哪一面!!

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