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炖鲤鱼

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我羡慕不羁的大锅,可以盛这么大的一条鱼。
我的锅只能炖大头宝。。

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引用:
原帖由 自由不羁 于 2013-4-27 20:02 发表
我这锅不算大,铁锅里算小的,做菜必备铁锅,有些菜必须用铁锅来做。
但是铁锅生锈,锅底还掉黑渣渣。。

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引用:
原帖由 飞驴 于 2013-4-28 20:54 发表

生铁锅会坏,不掉黑渣渣,要买。找个熟铁锅。用时,1)不要干锅烧的温度太高;2)洗时只用热水和软海绵,不要用洗洁精;3)洗完后,擦干,涂上一层烧菜油,再擦干。时间长了,就成不粘底的锅了,也不生锈。这可是可以传子船孙的宝锅。 ...
洗时不用洗洁精很难做到啊,
回家问问老爸有没有能传给我的锅哈哈

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